Jiro梦想寿司,所以我也是

现在你可能已经猜到了,我是一个* bit *痴迷于寿司。当我访问日本的第一个(第二个)时间时,我直接用螺栓寿司Zanmai.位于咀鱼市外面。我下了鲑鱼。它是超然的。
本周末我被纪录片担保了“Jiro梦想寿司“,遵循3-Michelin-Starreed Tokyo Sushi Restaurant的Travail,由该传说是85岁的Jiro Ono。看它。对于那些喜欢寿司的人,或者痴迷于日本,或者想要一个内心看日本海鲜行业 - 这部电影适合你。这个故事不可避免地包含Dwwindling鱼类股票的底部和海洋保护的DIRE乞讨。Jiro Lement甚至越来越小的速度鱼类越来越小的速度。

Jiro梦想的寿司是2011年日本纪录片,由大卫盖尔布指导。这部电影跟随Jiro Ono,这是一个85岁的寿司大师和Sukiyabashi Jiro的老板,在他继续追求寿司和他的岁鸽子Yoshikazu的斗争与父亲的遗产斗争。这部电影与镜像餐厅的较年轻的儿子高曲略微对比这一点,除了更加轻松的感觉。

Jiro梦见寿司在2011年在普罗曼特敦国际电影节(2]举行的普通话[2],并在同一年进行了官方选择Tribeca电影节[3]。[来源:维基百科]

如果这不够令人信服,你不能与拖车争论:

图像是惊人的 - 盖尔布是一位交织音乐和醒目相机角度的专家,因为他详细介绍了Jiro的移动故事。这部电影具有令人印象深刻的分数,伴随着华丽的电影摄影,包括菲利普玻璃,莫扎特和巴赫的音乐。

Jiro和他的儿子准备一些跆拳道寿司...... yummmmmmm

你饿了吗?因为我绝对是我。

Holly Bik(160个帖子

我是加利福尼亚大学河畔的计算生物学家。我的研究使用DNA测序和基因组学研究海洋生态系统中的微生物真核生物(YEAH,NEMATODES!),重点是深海的进化和生物多样性。我既不能确认也不能否认我喜欢Unix,而不是我喜欢上海。


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